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Resfriamento do vinho
Com um sistema de refrigeração em sua própria sala de vinhos, você pode armazenar seus vinhos em condições de ponta.
Eles são encontrados sob muitos nomes: Sistema de refrigeração de vinho, sistema de arrefecimento para derrame de vinho, sistema de ar condicionado (climatização) para sala de vinhos. No entanto, há apenas um quando se trata do produtor certo de sistemas de refrigeração de vinhos para salas de vinho: a empresa francesa EuroCave. A EuroCave foi a primeira do mercado com garrafeiras frigoríficas tradicionais e hoje é considerada a melhor produtora desse setor industrial. Nossa seleção de produtos foi posteriormente expandida para incluir sistemas de refrigeração de adega, ainda com a mesma alta qualidade. A variedade consiste em dois condicionadores de ar: O INOA 25 para salas de vinho de até 25m3 e o INOA 50 para salas de vinho de até 50m3.
Condicionadores de ar para salas de vinho
Com um sistema de refrigeração com ar condicionado em sua própria sala de vinhos, você pode armazenar seus vinhos em ótimas condições.
Construa sua própria adega com o sistema perfeito de controle climático projetado para este fim.
O que é um sistema de refrigeração de adega?
Se você tem uma sala bem isolada, você pode realmente construir sua própria adega e certificar-se de que as condições de temperatura são absolutamente perfeitas. Basta um ar condicionado de adega, também chamado de sistema de refrigeração de vinhos.
A unidade de refrigeração em si deve ser montada em um buraco na parede para que funcione quase como um ar condicionado tradicional para sua adega.
O sistema de refrigeração garante que o ar na sua sala de vinhos seja arrefecido até à temperatura ideal para armazenar e armazenar vinho para armazenamento a longo prazo.
Resfriamento de pequenos espaços
Quanto melhor isolado o quarto e a porta estiverem em primeiro lugar, mais eficiente será o sistema de refrigeração, já que a necessidade de resfriamento constante se torna menor.
Os sistemas de refrigeração de vinhos para salas de vinho são especialmente projetados com o envelhecimento do vinho em mente. Um sistema de refrigeração para uma sala de vinho pode garantir uma temperatura constante entre 10 e 14ºC em toda a sala.
Você deve ter certeza de que a sala na qual você deseja instalar um sistema de refrigeração está bem isolada inteiramente em todo o percurso desse sistema. Isso significa que ambas as paredes, teto e piso devem ser isolados com um bom material isolante.
Ar condicionado móvel para adega
Você não pode comprar um ar condicionado móvel comum e colocá-lo em um quarto pequeno? Sim, você pode, mas o efeito não será ótimo em termos de armazenamento de vinho.
Em primeiro lugar, um ar condicionado doméstico não pode esfriar mais do que 17ºC e a temperatura ideal para vinhos está em torno de 12-14ºC. Além disso, um sistema de ar condicionado geralmente tem um desumidificador, só que preferimos ter o oposto.
Uma adega não deve ficar muito seca, pois há o risco de que as rolhas sequem no final e que não estejam em contato com o vinho. Isso pode levar a rolhas rígidas e inflexíveis, que se tornam gotejantes e deixam entrar oxigénio no vinho, que assim oxida e é destruído.
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Morten Olsen
Designer de Interiores
Sistema de resfriamento de vinho - resfriamento para salas de vinho
Um sistema de refrigeração de vinho destinado à adega difere do ar condicionado comum, pois garante uma temperatura estável graças a um termostato de trabalho mais preciso.
Além disso, um ar condicionado instalado numa sala de vinho pode controlar e regular a humidade para você. Uma climatização para a adega pode regular a humidade e garantir uma humidade relativa de pelo menos 50%.
Conversão de um quarto para uma adega
Uma adega/sala de vinho pode ser localizada praticamente em qualquer lugar da casa. No entanto, é uma boa ideia evitar lugares com luz solar direta durante a maior parte do dia.
De qualquer forma, é importante que a área/sala na qual o ar quente é soprado esteja bem ventilada e que a temperatura não exceda 30°C.
NOTA! UM SISTEMA CLIMÁTICO NÃO FUNCIONARÁ E A GARANTIA NÃO COBRIRÁ SE A SALA NÃO ESTIVER TOTALMENTE ISOLADA: PAREDES, PISO, TETO E PORTA.
Condicionadores de ar da Eurocave para vinho
Desde 1976, o maior produtor mundial de frigoríficos de armazenamento de vinho, a empresa francesa EuroCave, garantiu o armazenamento ideal de milhões de garrafas de vinho em todo o mundo. Com a sua fábrica localizada no norte da França, a EuroCave manteve um nível consistentemente alto, já que os concorrentes em todo o mundo os invejam.
A EuroCave é simplesmente o melhor que existe. Ponto.
Felizmente, a EuroCave não se limita apenas a garrafeira frigorífica, mas também faz sistema refrigeração e condicionadores de ar para a sua adega. O sistema, que se destina a ser instalado em parede fixa, está disponível em dois tamanhos. A versão pequena Inoa25 pode resfriar um quarto de no máximo 25 m3 (mínimo 10 m3),enquanto o modelo grande Inoa50 pode lidar com uma sala entre 15 e 50 m3.
Isolando uma sala de vinho
O nível de isolamento que você tem em sua sala de vinhos realmente tem um impacto maior sobre o quão eficiente é o seu sistema de refrigeração do que o tamanho do quarto em si e, portanto, também tem um grande impacto no consumo de energia. A perda de energia que pode ocorrer através das paredes, teto e piso, significa que o sistema de refrigeração tem que trabalhar mais e a perda de energia cresce proporcionalmente em relação à diferença de temperatura entre a sala de vinho e seu entorno.
Aqui estão alguns detalhes técnicos que você deve levar em conta quando você quer construir uma sala de vinho isolada.
Ao estabelecer uma nova partição: O material isolante deve ser colocado na cavidade da estrutura.
Espaços existentes: O acabamento da parede deve ser feito com blocos de isolamento e depois finalizar com placa de gesso ou algo semelhante.
Pisos e tetos: Isolar cavidades no teto e no chão. Se o chão e o teto forem sólidos, então construa um teto e piso falsos isolados.
O material de isolamento deve ser de 80 mm de poliestireno de alta eficiência ou material similar com o mesmo desempenho de isolamento. O material em cada superfície deve ter uma capacidade isolante com um valor R acima de 2,66 ou um valor U abaixo de 0,35. Evite o uso de materiais de isolamento à base de fibras e lã mineral - os blocos de poliestireno ou espuma feitos de polietileno são os melhores.
Portas: Certifique-se de que as portas sejam à prova de correntes de ar, sólidas e isoladas.
Vidro: O vidro é pouco isolante e não recomendamos o uso de vidro. Pequenas janelas na porta ou parede podem ser aceitáveis se, no mínimo, estiverem com vidro de camada dupla (três camadas são preferidas) com capacidade de isolamento.
Informações importantes sobre a Eurocave INOA
A fábrica da Eurocave INOA foi projetada para resfriar um quarto para criar a relação ideal para uma adega. O sistema mantém uma temperatura constante entre 10 e 14C e uma humidade relativa acima de 50% se o sistema for instalado corretamente em uma sala isolada de acordo com as normas.
• O isolamento deve ser feito com um valor U inferior a 0,35 em todas as superfícies (piso/parede/teto/porta).
• Considerações especiais em relação ao desempenho do isolamento devem ser levadas em conta em qualquer uso de vidro.
• As saídas de ar (quente e fria) devem ser completamente desobstruídas. (Sem grades de ripa ou similares.)
• Certifique-se de ter pelo menos 20 cm de espaço livre acima da unidade, pois o serviço e as configurações são feitas removendo a "tampa".
• A parte inferior da estrutura de montagem da parede deve estar pelo menos 8 cm. acima do solo para que a parte inferior do dispositivo esteja pelo menos 8 cm acima do piso.
• Deve haver pelo menos 150 cm de espaço livre desobstruído (para paredes, garrafeira etc.) a partir das abas de escape de ar tanto no interior quanto fora da sala.
• O ar quente deve ser soprado para uma sala maior do que a sala arrefecida (de preferência o dobro do tamanho).
• Um poderoso sistema de ventilação com capacidade de escape de pelo menos 650 m3 de ar por hora deve ser instalado se houver risco de superaquecimento na sala não arrefecida.
• O sistema INOA deve estar localizado o mais centralmente possível na sala para garantir a circulação de ar uniforme e homogeneamente distribuída.
• Idealmente, esse sistema não deve ser configurado diretamente em frente à porta.
• O sensor remoto deve estar localizado longe do próprio sistema e não perto da porta.
• Para um INOA 25, o volume da sala de vinho deve ser superior a 10 m3.
• Para um INOA 50, o volume da sala de vinho deve ser superior a 15 m3.
Se optar por conectar do tubo extrator de ar quente diretamente ao sistema:
• Apenas o tubo extrai o ar quente.
• Comprimento total máximo da tubagem a curvas de 2 x 90o na mesma: 8 metros.
• Comprimento total máximo da tubagem a curvas de 3 x 90o na mesma: 5 metros.
• O diâmetro mínimo do tubo é de 160 mm se utilizar o adaptador de redução.
• Cada orifício na parede deve ter pelo menos 210 mm de diâmetro.
• A distância entre os centros dos dois orifícios é de 359 mm.
• Como alternativa opcional, você pode obter exaustão de ar quente no lado direito ou esquerdo do gabinete do aparelho. O padrão é que o escapamento fique no meio do armário.
Decoração da adega
Agora que você está a ponto de realizar seu sonho de construir sua própria sala climatizada de vinho, é óbvio considerar como ela deverá ser decorada.
Dependendo do tamanho da sala, há ampla oportunidade de deixar sua coleção de vinhos crescer para mais de 1000 garrafas.
Uma adega grande e bem cultivada pede móveis deliciosos.
Móveis para adega
A linha Square de garrafeiras é absolutamente fabulosa para armazenar muitas garrafas de uma maneira fácil e estável. Os belos módulos têm as mesmas dimensões e podem ser empilhados do jeito que você quiser. Nas paredes, por exemplo, você pode montar o Vino Wall Rack , que dá um visual simplificado com as garrafas quase flutuantes.
Para criar uma bela atmosfera em sua sala de vinhos, você pode decorar com um Pupitre para seus espumantes. E quanto a um banco inteligente em forma de rolha de champanhe gigante?
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